Статьи: рецепты, факты, о кофе, о кофемашинах

Интересные факты о кофе!!!

Интересные факты о кофе!!!

«Кофе должно быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь» — турецкая поговорка. 52% американцев регулярно пьют кофе. 1 акр (~ 40 соток) кофейных деревьев могут дать до 5 тонн кофейных зерен, которые после обработки...
Рецепт кофе Латте

Рецепт кофе Латте

В переводе с итальянского слово «латте» означает «молоко» (правильным считается делать ударение на первом слоге). В кофейной терминологии под этим словом понимают слоистый коктейль, состоящий из эспрессо, молока и небольшого количества молочной пены...

Рецепт кофе Капучино

Капучино - это второй по популярности кофейный напиток в мире, представляющий собой смесь эспрессо и вспененного молока. Для приготовления капучино порция эспрессо смешивается с молоком и молочной пеной в соотношении один к одному (40 мл эспрессо,...

Рецепт кофе Эспрессо

  Эспрессо - это крепкий черный кофе, сваренный в кофемашине. В переводе с итальянского «эспрессо» означает «быстрый». Хотя существует и другая трактовка слова «эспрессо» - его переводят как «спрессованный» или «сваренный под давлением».   Для...

Страницы